隔夜飯煮出濃稠粥汁

【阿基師偷呷步】教你五分鐘煮出濃稠稀飯

每次煮稀飯都要煮很久嗎？

 

簡單四步驟看看阿基師怎麼教你偷呷步！

1. 洗好的米留一點水，冰入冷凍庫冰存至結塊（用意在於破壞內部組織）

2. 取一鍋水煮至沸騰

3. 加入結冰的米持續大火煮沸

4. 攪拌五分鐘即有綿密又香滑的粥品，放料後美味上桌！

 

影片教學


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