Hakuna Matata 哈庫娜分享生活

日式火鍋

在餐桌上的特制鐵鍋中，放入薄牛肉片、各種蔬菜、豆腐和帶甜味的調料汁後邊煮烤邊吃。

天婦羅

將蝦、墨魚、鮮魚等魚貝類以及各種蔬菜等裹上小麥粉麵衣後用油煎炸。

壽司

醋味小飯團上麵加上切成小片的新鮮魚貝類（金槍魚、蝦、墨魚等）和甜味烤蛋等的飯團稱作攥壽司。

另外，將黃瓜和鹹菜等放入中央、形成細長圓柱形後用紫菜包捲的飯團稱作卷壽司。

生魚片

將切成一口大小的新鮮魚貝類蘸上醬油和芥辣／芥茉（WASABI）後生吃。

烤雞肉串（串燒）

雞肉、雞皮、雞肝等串成一條，涮上甜辣調料汁或鹽後直接在火上烤。也有將雞肉與蔬菜、蘑菇等串在一起的烤雞肉串。

炸豬排

將豬排裹上小麥粉麵衣後用油煎炸。

涮牛肉片

將切成薄片的牛肉、豬肉、各種蔬菜和豆腐放入煮開的湯中享用。

麵類（蕎麥麵條、切麵、拉麵）

麵類是受到一般平民喜歡的餐食，有湯麵和冷麵等不同吃法。

除了這裡所介紹的之外，日本還有許多其它值得推薦的菜餚美食。

在日本旅遊期間，一定要盡情享受日本的飲食文化！！

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